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浙江葡萄籽油厂家分析物理压榨和化学提取的区别

来源:http://zhejiang.hnjsyzgs.com/news1017954.html
发布时间:2024/5/8 14:29:00

河南晶森油脂有限公司作为牡丹籽油代加工厂家,提供橄榄油代加工,来料代加工,并且也是南瓜子油厂家,生产各种冷榨油。

  浙江葡萄籽油的生产工艺却是一个复杂而精细的过程。物理压榨和化学提取在葡萄籽油生产中的区别主要体现在很多方面,下面葡萄籽油厂家分析物理压榨和化学提取的区别。


  原理与过程:

  物理压榨:这种方法利用机械压力将葡萄籽中的油直接压榨出来。通常包括去杂、破碎、软化、炒料、压饼、压榨和过滤等步骤。在这个过程中,葡萄籽被清洗、破碎和软化后,通过炒料和压饼使油脂更容易被压榨出来,然后通过压榨机将油脂从葡萄籽中分离出来,然后通过过滤去除杂质得到葡萄籽油。

  化学提取:这种方法则采用有机溶剂(如正己烷、丙酮、乙酸乙酯等)或压缩空气(超级临界流体)等介质进行提取。葡萄籽先经过粉碎、干燥处理,然后与溶剂或超临界流体混合后进行浸蚀,得到含油混合物。再通过蒸馏法或液液萃取法将混合物中的溶剂或超临界流体蒸发去,然后得到葡萄籽油。

  成本与设备:

  物理压榨:设备相对简单,成本较低,适用于小规模生产。

  化学提取:需要投入更多的设备、工序和人员成本,因此成本较高,但适用于大规模工业生产。

  环境保护性:

  物理压榨:由于不使用化学溶剂,因此对环境影响较小。

  化学提取:由于使用了化学溶剂,需要采取相应的环境保护措施来降低对环境的影响。

  综上所述,物理压榨和化学提取在葡萄籽油生产中各有优缺点。在选择生产方法时,需要根据实际情况综合考虑原料来源、生产规模、市场需求要求等因素。

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