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浙江核桃油厂家介绍核桃油的保质期

来源:http://zhejiang.hnjsyzgs.com/news958666.html
发布时间:2023/7/26 17:51:00

河南晶森油脂有限公司作为牡丹籽油代加工厂家,提供橄榄油代加工,来料代加工,并且也是南瓜子油厂家,生产各种冷榨油。

  浙江核桃油厂家了解到由于浙江核桃油含有高比例的不饱和脂肪酸,容易被氧化,所以保存时要选用深色瓶以避光。深色玻璃瓶,可阻隔光线,防止浙江核桃油在储存过程中光照对其中营养成分的氧化及破坏,开封后应放冰箱冷藏。核桃油应储存在阴凉干燥的地方,避免阳光直接照射,且保存的温度应在十摄氏度以下,就算核桃油中出现少许的沉淀现象,这也是比较正常的,不会影响质量。


  核桃油属于比较易保存类的油品,通常保质期为18个月以上,所以市面上看到的大多数核桃油标注的保质期均为18个月。核桃油厂家了解到保质期也跟油的包装有很大的关系,目前核桃油比较适合的容器介质为玻璃瓶,但是玻璃瓶的成本相对于其他包装会贵很多,所以市面上大多数产品采用的是铝制容器。很多人会说核桃油保存应避免光照,玻璃是透明的会不会不太好?其实这个问题有两点需要说明:通常所说的光照为太阳光直射,会使油品产生氧化减短保质期。核桃油在售卖出之前都有相应的外包装(成件的纸箱,单瓶的外包装盒),所以不存在太阳直射的情况。

  核桃油富含不饱和脂肪酸,非常易氧化,打开后尽量在6个月内食用完毕,但是按照我们正常的食用量来说,一瓶核桃油是吃不了多久的。

牡丹籽油代加工厂家,南瓜子油厂家河南晶森油脂有限公司受到大家的一致好评,并且提供橄榄油代加工,期待您的咨询.

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