浙江冷榨油越来越受到人们的欢迎，这是因为冷榨油的营养价值更高，冷轧浙江亚麻籽油是通过压榨制取的油，其实目前市面上冷榨油的种类还是很多的，冷榨油不通过蒸炒，所以营养成分更大程度的被保留了下来，冷榨油属于是物理工艺，需要在温度为六十摄氏度之下对原料进行加工，但是冷榨法的出油率比较低，所以相对来说，价格会稍微高一些，主要是把原料直接进行机械压榨，然后获得油脂，加压不加温，冷榨油更好的保存了油之中的生理活性物质，避免了高温榨油之后产生的不利影响，虽然没有热榨油那么香，但是色泽是很不错的，并且不上火，冷榨油的广泛食用，也标志着人们生活水平的不断提高和对营养更高的追求，在进行冷榨食用油的购买时也要选择靠谱的厂家，不然反而会起到反作用，如果您对于冷榨食用油有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。