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作为一家浙江杏仁油生产厂家,在进行杏仁油的生产时,主要采用的是冷榨的工艺,因为这样才能更好的保障它的营养价值,接下来就简单的为大家介绍一下浙江冷榨杏仁油的存放问题。
冷榨杏仁油使用不透光的玻璃瓶避光、避热放置。直接的光照和高温都会影响植物精油和基础油的质量。冷榨杏仁油敏感的是柠檬油和欧洲刺柏油,这两种油在密封的瓶内约可保存一年,为保证精油质量不变,可将其置于冰箱内冷藏。薄荷油、茴香油以及从植物木质部和花中提取的精油相当稳定不易变质。冷榨杏仁油部分精油的特性类似于葡萄酒,即储存的年份愈长,油的质量愈佳。这类油包括檀香木油、玫瑰和茉莉花油。冷榨杏仁油通常,未开盖的基础油可以保存两年以上。但一旦开封,空气会因此进入而产生氧化作用,致使油变质。通常放于冰箱内密封储存,这样可以缓慢其氧化作用。