牡丹籽油代加工厂家,南瓜子油厂家,橄榄油代加工
冷榨制油法属于物理方法,加压而不升温,对油脂营养物质没有影响。同时,该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外,还能提高油脂品质,避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质,保留了油中的活性物质。以冷榨花生制油为例,冷榨制油可以避免精炼过程中,因添加化学添加剂而造成的酸、碱、重金属等有害物质残留的问题,同时缩短了加工工艺,节约1/3的生产成本,减少了项目投资成本增强了产品的市场竞争力,冷榨制油工艺:油料→清选→壳仁分离→籽仁→低温干燥→脱红衣→调质-冷榨→精滤冷榨成品油。浙江冷榨油是榨油原料经过低温压榨(40-60℃)所生产的可食用浙江植物油。冷榨油颜色好,比较浅淡,冷榨榨油机但是油味不香,不上火。冷榨油在食用时不会起沫,不会淤锅,不上火,适合油炸。