大家可能都知道冷榨，到底什么才是冷榨呢？其实还是有很多不清楚，就知道冷榨的好，其实所谓的冷榨就是不经过高温，只是使用物理的方法将油从原料中挤压出来，这样的方法就是冷榨。选择选择低温冷榨的方法榨出的油，另外一种贵的原因就是原料要比较好，不能油超标，这样出来的油才会合格，所以冷榨的油价格会高出一些，这也是有原因的，所以选择还是选择冷榨油。温度低，物质不破坏，营养价值高，冷榨油，浙江核桃油、浙江亚麻籽油、浙江葡萄籽油、杏仁油小品种油脂都是不错的油脂，不饱和脂肪酸含量高，还是比较适合人们使用呢！